こんばんは。
田舎で副業頑張ってます。shinoです。
今日は夜にテニスをして、そのまま友人とご飯食べに行ってました!
その友人は、なんとこの4月に独立してラーメン屋を開業する予定です!
ちなみに今は全く別の仕事をしていて、
どこかに師事したわけでもない、完全に独学での開業です。
ですが僕も試食会や不定期開催の臨時ラーメン屋に何回か行ったのですが、
結構美味しいラーメンで、彼の独立を楽しみにしてました。
ちなみに日本全国で、ラーメンの消費量が多い県はどこだかご存知ですか?
そう、なんとここ山形県なんですって!
なんでも、年間の世帯のラーメン代の全国平均が5,625円なのに対して、
山形県は12,061円と、なんと全国平均の2倍以上ラーメンを食べているらしいです。
そんなラーメン好きの集まる山形県ですが
それでもラーメン屋での独立するというのは、
相当な覚悟が必要だと思います。
僕が今やっているようなネットビジネスなんかは
設備投資もほとんどいらないですし、
田舎でもどこでも、いつでもできますし、
副業でやることも可能です。
ですがラーメン屋となると、土地代、電気ガス水道代など、固定費もかなりかかりますし、
製麺機っていうんですかね、自家製麺を作る時に必要な機械。
あれだけで200万するらしいですからね。凄い。
彼は高校のテニス部の同期なので、ぜひ頑張って欲しい。
というか単純に彼の作るラーメンが美味しいので、
できれば今すぐにでも開業してほしい(笑)
開業した時にはここで広告させてもらうかもしれません(笑)
皆さんぜひ食べにきてあげてくださいね(笑)
ではでは今日はこの辺で〜
PS,
先日記事にした輸出に関して、今週の日曜日あたりに
色々話が聞けそうなので、またシェアしていきたいと思います!
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